Nog maar… tot kerst!

0Weken0Dagen0Uren0Minuten0Seconden

Kerstspecials: Hapjesplank, Luxe buffetten & Feestelijke salades

Met vakkennis & enthousiasme koken wij graag vers voor U. Graag te bestellen via info@voscatering.nl of telefonisch: 0566-623218. Graag voor donderdag 19 december 2019. Bezorgen van de kerstbuffetten tot 19:00 uur beide kerstdagen. Afhalen vanaf 11:00 – 13:00 uur beide kerstdagen.

Betalingen:

  •  pinautomaat
  •  contant

Buffetten va. 10 pers. Bezorgen wij ook buiten de regio. Wij berekenen dan eenmalig € 25,00

Wij leveren de gerechten van de buffetten warm aan op schalen in chafing – dishes met warmte branders. De buffetten zijn incl. alle benodigde servies & bestek en wij halen de vaat de volgende dag in overleg vuil retour

BUFFET ‘Libje’, leef

€ 26,95 per persoon. Vanaf 6 personen

Inclusief ambachtelijk gebakken rustiek broodjes en kruidenboter.
Incl. Servies en bestek en bezorgen in de regio Grou, buiten regio is bezorging € 25,00.

Lekker hartig vooraf:

  • Wildsalade met appelblokjes, perzik, cranberry, mayonaise en honing
  • Gesuikerde lolly van bietensap met een vulling van gevogelte mousse
  • Hollandse garnaaltjes & gerookte zalmforel op botersla met een traditionele
    cocktailsaus

Warme gerechten:

  • Kipdijfilet gevuld met bospaddenstoelen, bosui, cranberry en pruimen en omwikkeld met rookspek in een licht gebonden donkere saus
  • Zacht gegaard stooflapje van kalkoen met een compote van gewelde vruchten

Bijgerechten:

  • Taartje met romige aardappel en broccoli
  • Romige risotto met courgette spaghetti en paprika
  • Gestoofde peertjes in rode wijn en kaneel

BUFFET ‘Laitsje’, lach

€ 29,95 per persoon. Vanaf 8 personen

Inclusief ambachtelijk gebakken rustiek broodjes en kruidenboter.
Incl. Servies en bestek en bezorgen in de regio Grou, buiten regio is bezorging € 25,00.

Lekker hartig vooraf:

  • Wildsalade met appelblokjes, perzik, cranberry, mayonaise en honing
  • Gesuikerde lolly van bietensap met een vulling van gevogelte mousse
  • Hollandse garnaaltjes & gerookte zalmforel op botersla met een traditionele
    cocktailsaus

Warme gerechten:

  • Kipdijfilet gevuld met bospaddenstoelen, bosui, cranberry en pruimen en omwikkeld met rookspek in een licht gebonden donkere saus
  • Zacht gegaard stooflapje van kalkoen met een compote van gewelde vruchten
  • Malse varkenshaas puntjes in een romige zoete punt paprikasaus

Bijgerechten:

  • Taartje met romige aardappel en broccoli
  • Romige risotto met courgette spaghetti en paprika
  • Gestoofde peertjes in rode wijn en kaneel

BUFFET ‘Ha leaf’, Heb lief

€ 32,95 p.p. Vanaf 10 personen

Inclusief ambachtelijk gebakken rustiek broodjes en kruidenboter.
Incl. Servies en bestek en bezorgen in de regio Grou, buiten regio is bezorging € 25,00.

Lekker hartig vooraf:

  • Wildsalade met appelblokjes, perzik, cranberry, mayonaise en honing
  • Gesuikerde lolly van bietensap met een vulling van gevogelte mousse
  • Hollandse garnaaltjes & gerookte zalmforel op botersla met een traditionele
    cocktailsaus

Warme gerechten:

  • Kipdijfilet gevuld met bospaddenstoelen, bosui, cranberry en pruimen en omwikkeld met rookspek in een licht gebonden donkere saus
  • Zacht gegaard stooflapje van kalkoen met een compote van gewelde vruchten
  • Malse varkenshaas puntjes in een romige zoete punt paprikasaus

Bijgerechten:

  • Taartje met romige aardappel en broccoli
  • Romige risotto met courgette spaghetti en paprika
  • Witlofrolletjes met ham en kaas uit de oven
  • Gestoofde peertjes in rode wijn en kaneel

FEESTELIJKE KERSTSALADES

Vanaf 4 personen

Huzarensalade € 9,95 p.p.
Robuuste frisse salade van aardappel, augurk, wortel, ham en doperwtjes gepresenteerd met gevulde eieren, rauwkost frites met dipsaus, vleeswaren, luxe sla – en fruitsoorten.

Aardappelsalade & Boerenkaas ( veg.)  € 10,95 p.p.
Romige salade met bieslook, pittige kaassnippers & appel
Gepresenteerd met gevulde eieren, rauwkost frites met dipsaus, luxe sla – en fruitsoorten.

Rundvleessalade met draadjesvlees € 11,95 p.p.
Gepresenteerd met gevulde eieren, rauwkost frites met dipsaus vleeswaren, luxe sla – en fruitsoorten

Kipsalade met een romige kerriemayonaise € 11,95 p.p.
Met rozijnen, appel, vers gesneden selderij
Gepresenteerd met gevulde eieren, rauwkost frites met dipsaus vleeswaren, luxe sla – en fruitsoorten.

Zalmsalade ’Grandeur’*  € 13,95 p.p.*
Stevige salade met zalm en aardappel in een romige limoen mayonaise
Gepresenteerd met gevulde eieren, rauwkost frites met dipsaus
Huisgerookte zalmforel & Hollandse garnaaltjes met cocktailsaus & luxe sla – en fruitsoorten.

*Garnering met sla, fruit van het seizoen & rauwkost frites en dipsaus en vleeswaren: rollade en boerenachterham
Inclusief ambachtelijk gebakken rustiek broodjes & kruidenboter

KERSTHAPJESPLANK ‘Genieten’

€ 49,95 incl. teakhouten serveerplank cadeau! (6-8 personen)

  • 32 Voortreffelijke kleine voorgerechtjes of lekker bij de borrel!
  • Wildsalade met appelblokjes, perzik, cranberry, mayonaise en honing
  • Gesuikerde lolly van bietensap met een vulling van gevogelte mousse
  • Hollandse garnaaltjes & gerookte zalmforel op botersla met een traditionele cocktailsaus
  • Runder carpaccio met rucola sla, pijnboompitjes, oliedressing en Old Amsterdam
  • Vitello tonato dun gesneden kalfsvlees met een heerlijke tonijnmayonaise en kappertjes
  • Rauwkost frites met dipsaus

U krijgt bij deze bestelling de teakhouten serveerplank cadeau! (59 x 20 x 1.5 cm)

RESERVEER NU!

Uw naam*

E-mailadres*

Telefoonnummer*

Catering locatie*

Aantal personen*

Uw wensen: